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皮蛋凉拌的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-06 09:45

　　1、材料：皮蛋、香菜、大蒜、红尖椒、番茄花、生菜、酱油、醋、辣椒油、糖。

　　2、做法：将皮蛋剥壳，每个对半切开，排放入盘中。

　　3、香莱切成末，大蒜剁细，红尖椒切片，一起放入碗中，加入酱。

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　　4、油、醋、糖、辣椒油，调匀，淋在皮蛋上，以番茄花及生莱装饰。

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