泡芙奶油怎么做的自制 - 考驾照网
考驾照网> 其他> 正文

泡芙奶油怎么做的自制

来源:考驾照网更新时间:2020-11-09 00:00

1、将水,黄油,白糖和盐放进锅中去小火加热,并不断的搅拌,注意一定不要开大火,不然的话这样会使沸点低的水早早就沸腾起来,将黄油和白糖沸腾出去。

2、在这个加热的过程中,不断的加入过好筛的面粉并不断的搅拌。待到面团几乎成形时就关火,此时利用锅和黄油的温度将面粉烫熟。

3、在不断搅动面湖的过程中,将打好的鸡蛋液一点点的加进去并搅拌均匀,直到最后提起打蛋器时能够拉起丝状物就可以了。这一步会做到手很累,所以最好两个人轮流做。

4、将打好的面糊装入裱花袋中,根据印象中奶油泡芙的样子挤出来,因为泡芙会膨胀,所以一定要预先留出一块空来,以防粘连在一块儿。

5、190度预热,烤箱先烤,25分钟之后,就观察,烤的差不多时就可以出锅了,不要烤的过硬,考的过硬,跑步就会烤脆,口感不好。

考驾照网【KaoJiaZhao.COM】

6、在烤泡芙皮的过程中做奶油馅儿,奶油馅儿的做法就是,200克淡奶油加20克白糖,用打蛋器充分打发之后,可以看到几乎可以拉丝了,这样就可以了。将打好的淡奶油放入裱花袋中,在泡芙皮上开个小口,将淡奶油挤进去,奶油泡芙就做好了。

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。

2024年小车科目一模拟试题

2024年小车科目四模拟试题

驾校相关信息:
  • 厦门驾校排行榜
  • 厦门驾车陪练
  • 厦门汽车违章查询
  • 北京驾校排行榜
  • 北京驾车陪练
  • 北京驾车违章查询
  • 无锡车辆违章查询
  • 无锡驾驶证扣分查询
  • 无锡新区驾校排行
  • 北京驾校优惠信息
  • 周边城市驾校:
    驾校-热门城市:

    考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台

    考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)

    Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO    XXXXXXXXXX