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桃胶的正确食用方法共有五步。桃胶可以做杏汁桃胶、芒果桃胶银耳羹、桃胶皂角米雪燕银耳羹。以下是桃胶皂角米雪燕银耳羹的具体步骤：
第一步：浸泡
将桃胶、皂角米、雪燕浸泡15-20小时，中途需换水，并且挑除杂质。
第二步：挑除杂质
银耳和莲子用清水浸泡3小时，浸泡完去除银耳根部和杂质。
第三步：放入锅中
将浸泡好的所有食材连同枸杞、冰糖一起放入炖锅中，加纯净水至炖盅的八分满。
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第四步：加水
锅中加入一个金属搁架，将炖锅盖子盖紧，放在搁架上，锅中加水至炖盅的三分之二处。
第五步：慢炖
先用大火煮开，转小火慢炖30至45分钟即可食用。
总结：以上就是关于桃胶的正确食用方法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。