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在减肥的过程当中，可以吃点花生米。花生米主要的成分是植物蛋白和一部分油脂，因为我们知道通过花生的压榨可以产生花生油，里边含的是一种不饱和脂肪酸，对人体身体是好处的。但是因为花生含脂肪比较多，所以吃多了以后对体重还是可能有一定的影响。特别是吃油炸花生，或用糖份处理过的花生，对体重的控制更是不利。所以在减肥过程当中，除了高脂肪的食物、高糖的食物是绝对禁忌以外，其他的食物都是可以适当的吃些保证身体的营养需求。但是都不需要过量，过量同样会带来体重增加的风险。
花生含有丰富的膳食纤维，它是减肥朋友不可或缺的好帮手；因为它能促进胃肠蠕动，减少体内某些物质的积累，同时，它还能帮助身体提高饱腹感，减少节食者因饥饿而摄入过多的食物，最终导致减肥失败。
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