1、主料:西兰花400克、干对虾100g。辅料:盐适量、糖适量、湿芡粉少许。
2、西兰花掰成小块,洗净。
3、炒锅放少许油烧热放入西兰花煸炒,加干虾,加料酒 ,一碗水,烧开后,改小火烧10分钟,加盐糖,大火收汁,淋入湿芡粉勾明欠即可出锅装盘。
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