怎么做鲜笋骨头汤 - 考驾照网
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怎么做鲜笋骨头汤

来源：考驾照网更新时间：2021-02-23 20:06

　　1、鲜笋去皮洗净,切块,开水炒一下,基本就是煮5分钟。

　　2、冷水加入姜片,把桶骨汆水,大约水开后煮10-15分钟。

　　3、桶骨汆水时把煮汤的锅加水加几片姜,放入黄芪和西洋参,笋块。

　　4、桶骨捞出来放入汤锅,大火煮开,小火炖大约2.5小时,最少炖2小时。肉软烂一夹就掉下来,汤变白就好了。

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