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怎么炒山药

来源：考驾照网更新时间：2021-04-23 10:48

　　1、食材：山药400克，青椒、红椒各15克，盐3克，鸡精2克。

　　2、将山药去皮洗净，斜切成薄片;青椒、红椒分别洗净，切片。

　　3、炒锅注油烧至七成热，放入山药片滑炒至熟，再放入青椒片和红椒片翻炒。

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　　4、调入盐和鸡精调味，起锅装盘即可。

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