1、有健肾补腰、和肾理气的功效。猪腰子即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,营养丰富。
2、猪腰子味甘咸、性平,入肾经,有补肾、强腰、益气的作用。所以,可用来补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴。
3、中医中用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等证。一般人群均可食用,也是日常生活的中的食材,适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用,同时也适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。
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