请问熬姜汤用的姜是鲜姜还是干姜 - 考驾照网
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请问熬姜汤用的姜是鲜姜还是干姜

来源：考驾照网更新时间：2020-09-15 00:00

干姜,比较容易把姜的味道逼出来,效果好。

姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤。主要由生姜、大葱、油盐等配合熬成汤饮用。能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。

干姜，中药名。为姜科植物姜的干燥根茎。冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为干姜片。

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