回锅肉的家常做法窍门 - 考驾照网
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回锅肉的家常做法窍门

来源：考驾照网更新时间：2021-01-25 21:28

　　1、将五花肉放入热水锅中，放入姜片，煮至五分熟捞出备用。

　　2、将五花肉切成薄片备用。

　　3、锅中不放油倒入切好的肉片、姜蒜翻炒。

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　　4、炸至金黄色后加入豆瓣酱翻炒均匀。

　　5、依次加入豆豉、青椒、红椒、老抽、食盐翻炒均匀后即可出锅。

　　6、美味的回锅肉就做好了。

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