1、准备好用料:沙锅,牛肉,芹菜,蒜头。
2、首先是将芹菜洗好,然后切碎。然后把牛肉清水洗干净,切片。
3、洗好粳米,放入蒜头几个,生姜一片,加水沙锅里煮开。
4、米开滚的时候,加入牛肉,大火煲1分钟左右,慢火细煲3分钟。
5、加入芹菜,加入油与调味盐,大火煲1分钟左右,一锅好粥便煮成了。
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