豆腐肉丝羹做法图解 - 考驾照网
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豆腐肉丝羹做法图解

来源：考驾照网更新时间：2021-02-23 18:43

　　1、材料：豆腐2块，瘦肉100克,水发木耳、水发冬笋、豆油、淀粉各少许。

　　2、调料：精盐、味精、酱油、料酒、高汤各适量。

　　3、做法：把豆腐切成条块，瘦肉、木耳、冬笋均切成丝。锅内加入油，烧热，将肉丝放入，煸炒几下，加入料酒、高汤、精盐、豆腐、木耳及冬笋丝。烧沸后加入味精，用水淀粉勾芡。即成。

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