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豆腐怎么煎

来源：考驾照网更新时间：2021-02-23 19:58

　　1、首先把豆腐切成5厘米的方块。

　　2、然后将切成块的豆腐放入锅里用淡盐水煮一下，水温不要太高，捞出，控干水分。

　　3、把蘸上鸡蛋的豆腐煎成金黄色，放到碗里。

　　4、辣椒盐，鸡精，醋，一点酱油放入一碗中，烧热的油浇在上面，过程就像炸制辣椒油。

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　　5、做好后淋在豆腐上即可。

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