1、食材:秋葵200g,蒜,生抽,食用油 10g。
2、秋葵洗净切蒂。
3、锅中放入适量水,几滴食用油,再放入少量盐,水烧开后放入秋葵,煮三分钟后捞出,过凉水沥干摆盘。
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4、锅烧热放油,加入大蒜爆香,将炒香的大蒜油浇在秋葵上,再淋上生抽即可食用。
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