芹菜不可和以下食物同食:
1、芹菜和牡蛎:降低锌的吸收 。
2、 芹菜和蛤:一起吃会引起腹泻 。
3、芹菜和螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收。
4、 芹菜和河蟹:影响蛋白质的吸收。
5、 芹菜和黄豆:降低铁的吸收。
6、 芹菜和菊花:一起吃会引起呕吐 。
7、 芹菜和虾:伤元气 。
8、 芹菜和蛤蜊:影响维生素的吸收 。
9、芹菜和甲鱼:一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。
10、 芹菜和兔肉:一起吃会脱水 。
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11、芹菜和醋:损伤牙齿 。
12、芹菜和鸡肉:一起吃会伤元气。
13、芹菜和黄瓜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值 。
14、 芹菜和虾米:将所含的维生素B1全部破坏。