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视大小而定。100克可食火龙果的热量为55大卡，而100克火龙果的重量大约是平时吃的中等大小红心火龙果二分之一个左右，若是吃一个火龙果的话，大约有110大卡热量的摄入，相当于吃了三分之二碗米饭热量，大约需要慢跑15分钟，走路25分钟才能消耗掉这些热量。
火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等。
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