荷兰豆木耳炒肉的做法如下:
1、将肉切成肉片,然后用淀粉腌制;
2、荷兰豆处理好后用热水焯到变色;
3、将木耳用温水泡好;
4、油热了后依次加入蒜和肉翻炒;
5、放入木耳和荷兰豆,放入老抽,少量水,一勺盐继续翻炒;
6、起锅装盘。
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