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嘉峪关美食有粉蒸牛羊肉、搓鱼面、虹鳟鱼、丝路驼掌、烧壳子、菊花牛鞭、炮仗面、烤羊腿、麻辣粉、油爆驼峰等。
1、粉蒸牛羊肉。嘉峪关传统美食，口感软糯、味道鲜美。
2、搓鱼面。嘉峪关传统美食，味道鲜美、嚼劲十足。
3、虹鳟鱼。嘉峪关特色美食，美味可口、营养丰富。
4、丝路驼掌。嘉峪关特色美食，肉酥可口、味道鲜香。
5、烧壳子。嘉峪关传统美食，香脆可口、回味无穷。
6、菊花牛鞭。嘉峪关特色美食，色泽鲜亮、口味香醇。
7、炮仗面。嘉峪关特色美食，味道火辣、胃口大开。
8、烤羊腿。嘉峪关特色美食，口感香浓、味道鲜美。
9、麻辣粉。嘉峪关特色小吃，香辣可口、风味独特。
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10、油爆驼峰。嘉峪关特色美食，味道鲜美、营养丰富。