1、先把芹菜叶洗干净,用淡盐水浸泡一会,然后捞出沥干水分。泡菜取适量,加少量白开水放入榨汁机中,启动程序开始打碎。
2、打好了,是不有点像泰式酸辣酱,很诱人,有木有!将其倒入大碗中。
3、加入一个鸡蛋,加适量面粉。鸡蛋的量也可以自己斟酌,也可以加两个。<。
4、葱花切好,放入大碗中。
5、将其搅拌,搅拌均匀后成面糊状。
6、拿出煎盘,刷上一层油,倒入泡菜芹菜叶面糊。
7、注意多观察,注意火力,待其煎透至边缘成型时准备翻面。
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8、翻面继续煎,煎熟即可。
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