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热值是燃料的固有属性，与质量无关，不会随着质量的减少而变化。
热值：又称卡值或发热量，是指某种燃料完全燃烧放出的热量与其质量之比，是一种物质特定的性质。热值反映了燃料燃烧特性，即不同燃料在燃烧过程中化学能转化为内能的本领大小。
在燃料化学中，表示燃料质量的一种重要指的本领大小。
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在燃料化学中，表示燃料质量的一种重要指标。单位质量的燃料完全燃烧时所放出的热量。通常用热量计测定或由燃料分析结果算出。有高热值和低热值两种。前者是燃料的燃烧热和水蒸气的冷凝热的总数，即燃料完全燃烧时所放出的总热量。后者仅是燃料的燃烧热，即由总热量减去冷凝热的差数。