1、首先将茄子洗净切成粗条,腊肠切片。
2、在炒锅当中放适量的油,等油热之后再倒入茄条,将茄条炒到变软,之后再加酱油调味。
3、大米淘洗干净,放入电饭煲中,上面放上炒过的茄条。
4、放入腊肠片,加适量清水,按下煮饭键即可。
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