步骤:
1、将米饭中倒入适量的水,加一点点食碱,虽然说这样会破坏掉一些米中的维生素,但对于剩米饭来说应该就不是那么讲究了;
2、搅拌均匀,之后就打开火加热;
3、用文火不要太大,这样慢慢加热;
4、注意最重要的一点千万不要搅拌,让它自然沸腾混合;
5、充分熟透了就关火出锅。
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