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干的玉米粒怎么煮熟啊

来源:考驾照网更新时间:2020-10-04 00:00

干玉米粒是老玉米的颗粒,经过长时间的晾晒往往缺乏水分十分干硬,不容易煮熟。因此需要提前用水浸泡,一般来说凉水浸泡过夜就可以,若利用开水发泡可以缩短浸泡时间。泡开后再进行烹煮,在锅里放水,水烧开后、放上面泡开的玉米粒可以将其煮熟,若换成高压锅效果更好。除此之外,干的玉米粒还可以碾成玉米面后做成玉米粥、玉米饼等,都是不错的选择。

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