芝士鸡蛋面的家常做法 - 考驾照网
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芝士鸡蛋面的家常做法

来源：考驾照网更新时间：2020-09-21 00:00

用料：鸡蛋面，鸡蛋1个，葱1根，水适量，花生油适量。

具体做法如下：

1、准备好所有的食材，烧开适量水，剪开包装取出面条，放入锅中煮软，水量不用太多，刚好能浸泡面条即可；

2、另起平底锅烧热，放适量油，敲破鸡蛋煎一面，撒少许清水，遮上锅盖焗1分钟即可；

3、面条煮开后，调入芝士粉，划散即可捞起，盛入面条，铺上鸡蛋，将剩余的汤汁淋在上面，撒些葱花即可完成。

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