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1、烧饼。首先，做烧饼小吃是比较挣钱的，因为烧饼的成本是比较低的，主要的材料是面粉，面粉目前市场单价很低，而我们只需要对面粉进行发酵，然后进行搓揉，之后烤一下就可以了，成本较低，利润较高。
2、煎包。煎包也是很不错的小吃之一，比较受到大众的欢迎，因为煎包是煎的，在口感上和普通的包子还是有一定的区别的，有很多人喜欢吃煎的食物。煎包的成本也是很低的，主要还是面粉和一些馅。
3、煎饼。煎饼这个小吃做起来的话也是很挣钱的，煎饼的成本其实也就2块钱左右，而目前市场上的煎饼最低价格也要5块钱以上，一般煎饼都是在早上的时候卖，主要卖给那些上班族。
4、小笼包。小笼包一直都受到人们的喜爱，主要在于小笼包的口感，而小笼包的价格往往都是偏高的，一笼小笼包现在市场上一般最少也要卖到8块钱，但成本其实一半都没有。
5、锅贴。锅贴是非常受欢迎的食物之一，锅贴的成本也比较低，一般市场上主要有牛肉锅贴、猪肉锅贴等，一斤牛肉锅贴的价格起码在10元以上，而成本也是不足一半的。
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6、臭豆腐。臭豆腐是比较有名的，尤其是长沙臭豆腐，闻起来臭，吃起来香，臭豆腐的原材是大豆，而大豆的单价是很低的，做成臭豆腐后的价格却很高，这也是为什么卖臭豆腐可以挣钱的原因了。
7、豆浆油条。豆浆油条是不分开的，基本上很少有只卖豆浆或者只卖油条的，豆浆是大豆磨出来的，现在已经有豆浆机，制作豆浆很快，而油条是炸出来的，原料是面粉，都是成本比较低的原材料，利润高也就正常了。