1、如果寿司是在室温内存放了一晚上,这样不建议继续吃。寿司的主要成分是米饭、鱼肉、海鲜、蔬菜等,这些食物在室温下放一晚上,会产生大量的致癌物质亚硝酸盐,海鲜在室温下,十分容易腐败,吃了对肠胃不适很有利。
2、如果寿司是在冰箱内保存一晚上,虽然这个时候,寿司的口感和营养价值可能会有所降低,但是一般是可以吃的。
3、如果购买的寿司太多,可以放在冷藏柜中保存,这样寿司的口感和营养价值会有比较好的保留,如果剩下的比较多,建议放在冰柜内保存,保存寿司的时候,建议用保鲜袋包裹起来,这样可以防止食物串味。
4、寿司是在饭中放醋的日本料理,这种食物和其他的日本料理一样,色彩十分鲜明,制作的时候,需要将新鲜的食材放在雪白的糯米团上,这样才可以尝出真正的寿司的品味。
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5、寿司的饭香和生鱼片的香味可以很好的相融。在日本,寿司都是由专门的寿司店制作并出售,由于各种鱼虾的生肉的颜色不一样,寿司也是五颜六色的,十分好看。