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食材：主料面粉，辅料素炒三丝，清水适量
步骤：
1、先准备面粉一小碗；
2、再加适量的清水揉成偏软一些的面；
3、在蒸锅中加入适量的清水烧开；
4、将醒好的面团分成四个相等的小面团；
5、面团擀成26厘米左右的面皮，具体尺寸根据自己的蒸屉而定；
6、将擀好的面皮放入蒸屉蒸；
7、擀好第二张面皮同样入蒸屉，叠在第一张面皮上即可.所在面皮全部放入后再蒸个5到7分钟即可；
8、蒸好的面皮推平上面放上一层素炒三丝，卷饼的馅料可以根据自己喜好来定；
9、然后将面皮卷起来就可以吃了。
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