请教一品蛋酥的做法 - 考驾照网
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请教一品蛋酥的做法

来源：考驾照网更新时间：2020-09-15 00:00

原料：鸡蛋、白糖、色拉油 ；

制作步骤：

1、将鸡蛋打入盆中，放入适量白糖，搅匀待用 ；

2、将搅匀的鸡蛋和白糖放入七、八十度的油中炸成金黄色即可，捞出漏油，放入盘中，用干净的纸放入面上用力压，把油压干即可。

成菜特点：香甜、酥香，入口化渣。

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