干黄豆怎么炒又酥又脆 - 考驾照网
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干黄豆怎么炒又酥又脆

来源：考驾照网更新时间：2021-01-25 16:25

　　1、准备干黄豆200克，用凉水洗净。

　　2、将洗净的黄豆用盐水浸泡十分钟左右。

　　3、生油倒入锅内，不等油开。

　　4、将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒入锅中。

　　5、小火，不停的翻炒黄豆，特别注意要不停翻炒。

　　6、颜色由黄变浅又变金黄，尝尝已口感酥脆即可出锅。

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