枸杞具有多重保健功能,是卫生部批准的药食两用事物,具有益精明目、滋补肝肾的功效。相对于枸杞枝来说,枸杞子的要用功效更大,与鸡肉配合营养更大。不过枸杞作为滋补品,不宜过量,成年人每日15克到20克为宜。
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