用料:南瓜2个。
1、把南瓜打开,瓜子并带着瓤取出。
2、放入水中,先把瘪的挑出去,再把瓜瓤洗去,只留下瓜子。
3、把洗好挑好的南瓜子直接沥干水分,放太阳底下晒干。
4、锅烧热,把晒好的南瓜子倒入,转小火,反复翻炒。
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5、直到南瓜子表面略泛金黄即可。
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