小麦粉制作汤圆的做法如下:
1、取适量糯米粉放在大碗里,分多次少量加入热水,期间用筷子搅拌;
2、加一点冷水,降温,用手揉成光滑的面团;
3、把面团分成几剂,分别搓成长条;
4、用小刀切成一颗一颗的,再用手掌搓圆;
5、锅里烧开水,切少许姜丝;
6、水开后,下白糖,倒入汤圆;
7、煮至汤圆都浮起来,汤圆制作完成。
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