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鸡蛋稀饭的营养有：
碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、亚油酸、微量元素及矿物质等营养。
作用功效如下：
润肺利咽、清热解毒，能治疗咽痛、目赤、腹泻、疟疾、烧伤、惊厥。
鸡蛋稀饭的做法：
1、取适量大米洗净，放入锅中。
鸡蛋稀饭的做法：
1、取适量大米洗净，放入锅中。
2、锅内加入适量水盖上锅盖小火煮开。
3、将鸡蛋搅碎备用。
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4、将搅拌好的鸡蛋匀倒入锅中搅拌。
5、加入适量食盐，煮约两三分钟。
6、关火盛入碗中食用。