1、汤山镇不以美食闻名,但镇上饭馆不少,本地土菜均咸鸡咸鹅红绕肉之属。
2、汤山板鸡,是当地人极力推荐的土特产,味道特佳、口感极好。
3、温泉度假村里可以品尝到地道的淮扬菜,价格当然也有些档次了。明文化村外有家“羊山饭庄”,综合南北风味的南京菜,汤山当地的野味可以品尝,最特色的是汤泉湖里的鱼头,冬天里来一份热气腾腾的“鱼头汤”。
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