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过期了就不能再喝了。
任何一种食品都有保持期、安全食用期，食品过了保质期就意味着可能已经变质，再食用，就会危害人的身体健康。
红糖过期在外观是看不出有什么改变，却可能有细菌滋生，并破坏红糖中的营养物质。
在红糖的储存中最好使用玻璃器皿，密封后至于阴凉处。红糖有很高的渗透压，容易吸水潮解，过期了最好不要食用。
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扩展资料：
要发挥红糖的功效的食补吃法：
1、红糖+姜
防治感冒：如果在冬天受了风寒，喝一杯红糖姜茶，几分钟即可感觉微微出汗，记住一定趁热喝，比吃感冒药还好用。
手脚冰凉：有些人容易手脚冰凉，其实不用暖手宝，每天早晨一碗红糖姜水，能暖和一整天，不受手脚冰凉之苦。
2、红糖+桂圆
改善睡眠：红糖泡桂圆有效改善睡眠。用红糖泡桂圆干服用，对改善睡眠有着积极作用。
3、红糖+荷包蛋
红糖煮荷包蛋，可以使鸡蛋和红糖的营养互补，让老年人面色红润，有精神。