正宗粉蒸肉的家常做法 - 考驾照网
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正宗粉蒸肉的家常做法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-23 09:22

　　1、食材：带皮五花肉一块，去皮红薯一个，糯米适量。料酒适量，生抽适量，五香粉适量，豆瓣酱适量，酒酿适量，花椒适量。

　　2、把带皮五花肉切均匀的厚片，加入各种调料，腌制30分钟。

　　3、红薯去皮切块。

　　4、在锅中加入糯米，加入适量的香料炒至变色，将糯米连同五香一起捣碎，将五香糯米粉沾满五花肉表面。

　　5、把肉和红薯摆在准备好的干荷叶上，放上蒸笼蒸45分钟即可。

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