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蛋黄泥怎么做啊

来源：考驾照网更新时间：2020-10-26 00:00

主料：鸡蛋。辅料：水。

步骤：

1、将鸡蛋放入沸水中煮10分钟。

2、捞起后将鸡蛋在凉水中冲一下。

3、立即剥壳。

4、取出蛋黄。

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5、放入碗中，用汤匙压碎成泥。

6、加少许温开水，搅拌成均匀的稀泥状。

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