鸡骨草煲猪骨的做法:
一.主料:猪大骨头400克、鸡骨草100克。辅料:食盐适量、姜两片。
二.步骤:
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1、 鸡骨草浸泡2个小时,洗净;
2、 意米洗净,浸泡1个小时;
3、 猪骨洗净,切好2片生姜,备用;4、 烧开锅里的水,下猪骨焯水、去泡、捞起;
5、汤锅里的水烧开,下鸡骨草与意米大火烧30分钟;
6、下猪骨与生姜,烧至1个半小时;
7、将鸡骨草捞出;
8、 放适量的盐,调味即可食用。
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