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啤酒开瓶后还能保存一天。啤酒中的酒精酶很容易氧化，其中的二氧化碳很容易挥发，会影响酒味从而变质，开启后的啤酒最好一次性喝完，避免二氧化碳逃逸影响口感。啤酒开瓶后可用清洁的橡胶翻口瓶塞将啤酒瓶口盖好，可使啤酒在一段时间内仍然保持新鲜口味。
过期啤酒的用处：
1、清洗衣物：在冷水中倒入啤酒，然后将要清洗的衣物放入浸泡十五分钟左右在漂洗，就会使清洗的衣物干净、平滑、色泽鲜艳。
2、清洗帆布鞋：用啤酒浸泡五分钟，再在鞋面上包上纸，放于阴凉处晒干，鞋子就像刚买的时候一样白了。
3、清洁家具和玻璃：啤酒中含有酒精而且又属于胶体溶液，所以用它来擦拭家具和玻璃既干净又省力。
4、保养鲜花：啤酒是酸性的，含有糖类和乙醇，用它来浇花的话，能够使喜欢酸性的花卉长的更加的茂盛它还可以用来延长鲜花的保鲜期。
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5、洗发：啤酒还可以用来洗头发，可以使头发变得更加柔顺有光泽，在洗发水中倒入适量的啤酒，然后再用来洗发就可以了。