红薯叶能做饺子馅,需要的材料包括红薯叶,饺子皮,猪肉馅,色拉油,盐,饺子醋,做法如下:
1、红薯叶清洗干净,切碎装入大盆,加入2小勺盐腌10分钟;
2、将红薯叶的水分挤干;
3、将挤干水分的红薯叶倒进肉馅中;
4、加入少许色拉油、盐,翻拌分的红薯叶倒进肉馅中;
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4、加入少许色拉油、盐,翻拌均匀;
5、包饺子;
6、煮饺子,锅里放多一点水,煮开后下饺子,加入1小勺盐;
7、加入少许色拉油,煮饺子放油、盐可以防止饺子粘连;
8、锅里水开就加入大约半碗的凉水,连