青蛤豆腐汤怎么做啊 - 考驾照网
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青蛤豆腐汤怎么做啊

来源：考驾照网更新时间：2020-09-15 00:00

步骤：

1、白菜一颗，取白菜心，豆腐半斤左右，青蛤一斤，清水里养半天，让它吐吐沙子；

2、葱末，姜末适量，爆香，下白菜翻炒，然后下豆腐；

3、八成熟的时候，加盐适量，加青蛤，煮熟即可。

提示：

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1、只放盐就可以，再放其他调味的话会影响海鲜的鲜味，鸡精之类的最好也不要放；

2、盐要适量，千万不要放多。

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