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硫是人体中不可缺少的常量化学元素之一，它是构成氨基酸的重要组成部分，是构成细胞蛋白、组织液和各种辅酶的重要成分，是维护身体健康及美容、护肤的必备营养元素。硫还有助于体内的新陈代谢，可维护大脑功能正常、促进肠胃的消化吸收及增强人体的抵抗力等。
硫是表皮系统的重要构成元素，硫存在于身体所有的细胞中，其中皮肤、指甲和毛发里的硫含量特别高。体内大多数的硫都是由摄入的蛋白质带来的，因为某些组成蛋白质的氨基酸如半胱氨酸和蛋氢酸中含有硫。硫存在于每一个细胞，不仅是人体所需的较大量元素，也是构成氯基酸的成分之一，而且有助于维护皮肤、头发及指甲的健康、光泽，维持氧平衡，帮助脑功能正常运作。
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