1、食材:芹菜叶,鸡蛋一枚调料:盐香油,鸡精。
2、做法:可将锅中放入清水加热,在加热的过程中将芹菜叶洗干净并切成段备用,并将鸡蛋打至碗中搅匀备用,做完这些水基本也就烧开了;将芹菜叶放入水中,将搅好的鸡蛋均匀倒入锅中使之成为蛋花,将火关闭。放入盐鸡精香油,清新美味蛋花汤便可出锅了。
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