用料：精牛肉150克、芹菜200克、植物油15克、盐2克、生抽2克、淀粉2克、五香粉2克、蛋清30克、鸡精1克、盐1克、植物油2克。
1、牛肉切丝。
2、加盐，五香粉，淀粉，蛋清。
3、腌5分钟再加少许植物油搅匀。
4、芹菜切段。
5、炒锅中放植物油，烧热，放牛肉炒散，变色后盛出。
6、余油炒芹菜。
7、放回肉丝。
考驾照网【kaojiazhao.COM】
8、放盐、鸡精炒匀即可出锅。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
美食>
正文