反沙板栗怎么做好吃具体做法 - 考驾照网
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反沙板栗怎么做好吃具体做法

来源：考驾照网更新时间：2020-09-27 00:00

主料：板栗、白砂糖、油。

步骤：

1、备好已剥皮的板栗，白砂糖一杯，把板栗切成条状或者块状先蒸十五分钟；

2、冷却后用热油炸到表面微黄捞起；

3、水90毫升加上糖用小火煮到糖溶化；

4、不停的翻动糖水直到煮到水快干时，糖水由大泡转为小泡；

5、下芋头翻炒，关火；

6、继续炒到糖呈现出白色，即叫起沙。装碟即可。

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