1、方糖，原因:糖类可以淡化咖啡苦涩的口味。
2、奶精，原因:给咖啡提供香醇的口感。
3、牛奶，原因:增添风味、减少咖啡因摄取，调和浓缩咖啡或作为花式咖啡的变化。
4、鲜奶油，原因:冲泡咖啡通常是使用含脂肪量百分之二十五到三十五的鲜奶油。
5、炼乳，原因:冲泡咖啡时，生奶油会在咖啡上浮一层油脂，而炼乳却会沉淀到咖啡中。
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6、可可，原因:提供香气、风味、色泽，含咖啡因可加强促进代谢。
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