如何做正宗蒜蓉龙虾 - 考驾照网
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如何做正宗蒜蓉龙虾

来源：考驾照网更新时间：2021-03-23 23:47

　　1、将龙虾放水里洗干净，多洗几次。

　　2、将生姜，葱，切好，蒜做成蒜泥。

　　3、将油放入锅里烧开，将生姜，葱，放入锅里爆炒两分钟。

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　　4、将洗好的龙虾放进锅里爆炒，放入盐，酱油，醋，爆炒8分钟后放入糖，料酒，蒜泥，干红辣椒切碎爆炒。

　　5、爆炒三分钟后放入水，水以低于淹没龙虾为准，开始烧。

　　6、烧十五分钟后关小火，烧五分钟后关火，待十分钟后出锅。

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