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肉炒酸菜的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-22 03:43

　　1、猪肉切条，放料酒酱油腌制一会。

　　2、酸菜切丝，放清水泡一会，漂两遍。

　　3、葱姜切片备用。

　　4、锅内放适量油，放入肉翻炒，炒至肉变色盛出。

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　　5、放适量油，放入葱姜爆香。

　　6、放入酸菜，翻炒一会，加适量酱油。

　　7、放入炒好的肉，加适量清水，焖10分钟左右，放适量盐炒匀出锅即可。

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