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可以。白霜是果蔬自身分泌的一种糖醇类物质，属于生物合成的天然物质，也被称作果粉，有白霜的葡萄才是新鲜的。对人体是无害的，在吃葡萄时没有必要将白霜洗掉。洗葡萄时只要在水中加一小把面粉轻轻搅动，清洗几次即可。
白霜作用：葡萄皮上的白霜对葡萄起到保护的作用，因为这种天然合成的物质是不溶洗葡萄时只要在水中加一小把面粉轻轻搅动，清洗几次即可。
白霜作用：葡萄皮上的白霜对葡萄起到保护的作用，因为这种天然合成的物质是不溶于水的，它就像一层薄膜保护着葡萄，减少水分的蒸发、阻碍致病菌的侵染，是葡萄的天然卫士。另外白霜中还含有酵母，这种酵母对自制葡萄酒起到很关键的作用哦。
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