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1、抗衰老：每天坚持喝姜茶，能让身体吸收丰富的姜黄烯和姜黄酮，还能让身体吸收一些黄酮类化合物，这些物质能清理人体内的过氧化脂质和自由基，并能提高身体组织细胞活性，也能增强他们的抗氧化能力，能防止氧化反应发生也能延缓多种衰老症状出现。
2、杀菌消炎：生姜茶水中含有一些天然消炎杀菌成化反应发生也能延缓多种衰老症状出现。
2、杀菌消炎：生姜茶水中含有一些天然消炎杀菌成分，能消灭身体内的敏感菌和致病菌，并能防止人体因感染细菌而出现炎症。
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3、预防感冒：生姜茶水中含有多种天然消炎杀菌成分，并能抑制人体内病毒的活性，能防止这些病毒对人体细胞产生破坏。